banner top
WM Hunting logo

Česká republika

Header image

Myslivecká kuchařka

Divočák na víně

Budeme potřebovat: 500 g kančí kýty, 2 dl červeného vína, 1 cibuli, 50 g sádla, 25 g hladké mouky, 2 lžičky cukru, citron, 25 g cukru, 25 ml octa, divoké koření, 20 g brusinkového kompotu, 100 g kořenové zeleniny Maso opečeme z obou stran...

20.02.2015 | Divočák Více

Kančí kýta se šípkovou omáčkou

Budeme potřebovat: 500 g kančí kýty bez kosti, 60 g kořenové zeleniny, 2 cibule, 80 g másla, 45 ml octa, citron, 50 g hladké mouky, divoké koření, sůl, 75 g šípkové marmelády, lžičku skořice, lžíci cukru, 2 dl červeného vína Kančí kýtu os...

12.12.2014 | Divočák Více

Bažant dušený s jablky

Budeme potřebovat: bažanta, 100 g slaniny, 70 g másla, 6 menších jablek, lžíci sladké smetany, sůl, špetku mletého pepře Očištěného bažanta osolíme, opepříme, protkneme slaninou a zevnitř vymažeme máslem. Pak obalíme plátky slaniny a cca...

06.03.2015 | Bažant Více

Bažant na slanině

Budeme potřebovat: bažanta, 100 g slaniny, 2 cibule, 50 g sádla, 50 g másla, 2 kuličky pepře, 2 kuličky nového koření, sůl Oškubaného, vykuchaného a očištěného bažanta opálíme, opláchneme a osušíme. Poté ho osolíme a protkneme polovinou s...

12.12.2014 | Bažant Více
banner right
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tímto souhlasíte. Rozumím