Antonín Bradáč doporučuje - Jelení hřbet s bramborovo-celerovým pyré,
Antonín BradáčNa 4 porce budeme potřebovat: 600 g jeleního hřbetu 100 ml červené víno 100 ml olivový olej jalovec, rozmarýn
Na 4 porce budeme potřebovat: 600 g jeleního hřbetu 100 ml červené víno 100 ml olivový olej jalovec, rozmarýn
Potřebné suroviny dančí hřbet 600 g kapustičky 200 g dýně Hokaido 500 g jablka 200 g šalotka 200 g krupice 250 g mléko 250 ml vejce 2...
Suroviny dančí hřbet 600 g mladý vyloupaný hrášek 200 g mladá mrkev 200 g máslo 100 g bylinky, sůl, drcený pepř, olej Postu...
Potřebné suroviny dančí hřbet 600 g brambory 1200 g slanina 100 g mladá cibulka 100 g lístky špenátu 50 g rozmarýn, tymian, listová petržel, sůl, pepř, olej, máslo, červené víno