Suroviny kančí panenka 0,2 kg, sůl 0,002 kg, pepř drcený 0,0002 kg, worcester 0, 01 kg, cibule 0,03 kg, lišky 0,15 kg, smetana 0,1 kg, cuketa 0,1 kg, brambory 0,1 kg, vejce 1ks, mouka hladká 0,02 kg, kmín drcený...

Potřebné suroviny kančí plec 0,2kg, mrkev 0,05kg, celer 0,05kg, cibule 0,1kg, jalovec 0,0001kg, bobkový list 0,0001kg, pepř celý 0,0001kg, nové koření 0,0001kg, želatina 0,000...

Ragú 1kg kýty z divočáka 250gr cibule 200ml červené víno 150ml olej 50ml olej z vlašských ořech...

Pečený bažant Na 4 porce budeme potřebovat 1 ks bažant, 2 ks mrkve, ½ celeru, 10 kuliček pepře, 3 ks čerstvý bobkový list /popř. sušený/, 6 kuliček nového koření, jalovec – velmi skromně,...