Dančí hřbet s mladou zeleninou
Suroviny
- dančí hřbet 600 g
- mladý vyloupaný hrášek 200 g
- mladá mrkev 200 g
- máslo 100 g
- bylinky, sůl, drcený pepř, olej
Postup
Připravíme si mladou zeleninu, kterou zblanžírujeme, oloupeme a lehce prohodíme na másle. Odblaníme si dančí hřbet, ochutíme a opečeme ho do růžova. Krájíme na větší plátky. Podáváme se silnýn výpekem z masa a máslovou zeleninou.
Více informací se dozvíte zde.