banner top
WM Hunting logo

Česká republika

Header image

Naši autoři

Jiří Faltys

Jiří Faltys

Podle jeho maminky už v první třídě základní školy věděl, že jeho povolání bude kuchař. Nejdříve se vyučil a v roce 1982 dokončil studium na střední škole společného stravování. Pracoval v dnes již zaniklém hotelu Flora a poté získával zkušenosti v restauracích se zaměřením na jednotlivé národní kuchyně. Po listopadu 89 pomáhal při rekonstrukci a znovuotevření hotelu Adria, kde pracoval jako šé...

Antonín Bradáč

Antonín Bradáč

Rádi bychom Vám představili Antonína Bradáče, který je mimo jiné technolog a šéfkuchař             společnosti Electrolux Professional www.electrolux-professional.cz člen Electrolux Chef’s Academy  člen a zakladatel kuchařského týmu Czech Chefs Dosažená kuchařská ocenění 2009 Asia´s 1st Culinary Cup Bangkok - bronzová medaile  2010 Gourmet Team Challenge -  zlatá medaile 2011 Pa...

Asociace   kuchařů a cukrářů ČR

Asociace kuchařů a cukrářů ČR

V rámci projektu se zaobíráme také mysliveckou gastronomií. A jelikož chceme našim klientům dopřát opravdu tu nejvyšší kvalitu, tak jsme moc rádi, že jsme mohli začít spolupracovat právě s AKC ČR a mistry kuchaři. AKC ČR se stala patronem naší sekce myslivecká kuchařka. V rámci soutěže o titul „Kuchař roku 2015/2016“, kde zvěřina hraje hlavní roli, bylo navázání spolupráce s AKC ČR jasnou volbo...

Cech a sdružení Více
banner right