Robert Sklenář začal v Grandhotelu Zlatý lev již jako učeń (1996-1999) a získal zde tak i své první zkušenosti. Poté působil, např. v armádě ČR a téměř 10 let provozoval vlastní restauraci Rybářská bašta. Dnes je však opět šéfkuchařem v CLARION GRANDHOTEL ZLATÝ LEV, kde se svým týmem nabízí hostům jídla z kvalitních a čerstvých surovin. Více informací o hotelu se můžete dozvědět zde. ...
Advokátka se sídlem v Brně. Studovala na Masarykově univerzitě v Brně právnickou fakultu v letech 2006 – 2011. Má ráda myslivost a ve své praxi se kromě mysliveckého práva věnuje také právu obchodnímu a občanskému. Advokátní kancelář KLIMUS & PARTNERS s.r.o. Heršpická 813/5 Brno 639 00
Roman Rendl je šéfkuchařem zámeckého hotelu Liblice (Konferenční centrum AV ČR - zámek Liblice) od roku 2010; má bohaté zkušenosti z pražských hotelů a restaurací - například hotel Hilton, restaurace Kampa Group (Kampa Park, Hergetova Cihelna). V říjnu 2011 tým kuchařů pod vedením Romana Rendla vyhrál gastronomickou soutěž Czech Food Cup v rámci Mezinárodního dne kuchařů na Staroměstském náměstí...
Pavel Prašivka se narodil v Brně a vyrůstal v nedalekých Velkých Němčicích. Tedy přesněji řečeno, na hájovně nedaleko Velkých Němčic. Tudíž měl vždy velmi blízko k přírodě a zvířatům v ní. Po absolvování Střední lesnické školy v Trutnově nastoupil ke studiu na Mendelovu zemědělskou a lesnickou universitu v Brně na obor Lesnictví. V roce 2011 úspěšně studium ukončil a nyní se věnuje svému druhému v...
Narodil se v Praze, kde od mala navštěvoval turistický oddíl. V něm získal vztah k přírodě a kreativnímu tvoření. Zručnost při práci s kovem zdědil po svém dědovi, který se tomuto řemeslu svého času věnoval. Dále tyto schopnosti rozvíjel na střední škole a v teoretickém studiu dále pokračoval na vysoké škole. Profesionální výrobě nožů se začal věnovat naplno po úspěšném dokončení strojní fakulty...
Miroslav Kubec se narodil 25. 8.1960 v Ledči nad Sázavou. Vyučil se v Hotelu Inter.Continental Praha v roce 1978. Svou kvalifikaci si po vyučení zvyšoval na studiu Střední hotelové školy společného stravování v Praze. Po absolvování této školy strávil dva nečinné roky základní vojenskou službou. V roce 2004 dokončil Vysokou školu cestovního ruchu, hotelnictví a lázeňství získáním titulu Bakalář....
