Česká republika
Myslivecké noviny
Špičky české vědyse dnes po celý den seznamovaly s výsledky ochranářského a výzkumného projektu spojeného s návratem velkých kopytníků v bývalém vojenském prostoru Milovice. Rezervaci divokých koní, zubrů a vzácných zpětně šlechtěných praturů navštívila předsedkyně Akademie věd České...
iž v roce 1829 předložil svijanský lesní úřad Jeho Jasnosti knížeti Carlu Rohanovi projekt na založení obory v žehrovkém lesním revíru. Po jeho schválení byl do poloviny roku 1831 díl lesa o ploše 517 jiter a 1218 čtverečních sáhů (necelých 298,5 ha) ohrazen zčásti zdí, zčásti sekanými latěmi (hrázkou) a byla tam postavena myslivna Bel...
Hlavním zdrojem obživy člověka byla kdysi především zvěřina. Ta se však s postupujícím vývojem lidstva stala spíše pochoutkou na našich stolech. Poptávka po zvěřině se však v poslední době zvyšuje. Není se čemu divit, jelikož díky svým výborným výživovým a chuťovým vlastnostem dává možnost, jak si obohatit jídelníček chutně a zdravě.
Francouzi dokonce tvrdí, že zvěřina má nenapodobiteln...
Lidový název – březňačka
Kačer – samec
Kachna, kačka, kačena – samice
Kachně, káče – mládě
Peří – pokrývka těla
Límec – bílý kroužek peří na krku kačera
Zrcátka – barevné skvrny peří na křídlech
Kačírky, kosírky – černá srpovitě zahnutá střední ocasn...