Zvěřina na našem jídelníčku

Hlavním zdrojem obživy člověka byla kdysi především zvěřina. Ta se však s postupujícím vývojem lidstva stala spíše pochoutkou na našich stolech. Poptávka po zvěřině se však v poslední době zvyšuje. Není se čemu divit, jelikož díky svým výborným výživovým a chuťovým vlastnostem dává možnost, jak si obohatit jídelníček chutně a zdravě.

Africké muzeum Dr. Emila Holuba - myslivecké památky

Mezi významné myslivecké památky v ČR je zařazeno Africké muzeum Dr. Emila Holuba. Holice jsou rodištěm našeho nejznámějšího cestovatele Dr. Emila Holuba. V roce 1966 postavili místní obyvatelé svému slavnému rodákovi památník, jako projev úcty a obdivu. Základem sbírek se stal dar Růženy Holubové, manželky Dr. Emila Holuba. Ta věnovala Holicím vybave...

Vydra říční - původ a historie

Vydra říční patří k našim šelmám lasicovitým. Jako jediný zástupce čeledi lasicovití žije obojživelným životem. Studiu života vyder je bohužel věnována malá pozornost. Přitom právě tato šelma je důkazem toho, že v přírodě má vše nějaký význam a nic se tam neděje samovolně.