Česká republika
Myslivecké noviny
Po středověké Evropě v historii sokolnictví pokračujeme obdobím panování Čingischána.
Mongolsko-tatarské kmeny považovaly lov nejen za zábavu a jeden ze zdrojů obživy, ale i za ideální cvičení a praktickou přípravu na boj. Platilo to...
Myslivecké pojmenování
samec: muflon, beran; samice: muflonka; mládě: muflonče
O historii a původu se více dozvíte
Třebešov (Rychnovsko) 25. května (ČTK)
Společnost Matrix z Třebešova na Rychnovsku nákladem 90 milionů korun spustila nové výrobní a inovační centrum zpracování dřeva. V nové kapacitě bude firma produkovat například dřevěné fasády či dřevěné terasové podlahy z modřínu a dubu. Na pořízení investice podnik získal zhruba padesátiprocentní dotaci z evropské...
Obora Radějov nabízí poplatkový odstřel jelení a daňčí zvěře. Po dohodě lze realizovat také naháňky na černou zvěř v honitbě Koryčany.
Více informací o oboře naleznete zde.
Jelení zvěř
Budeme potřebovat:
500 g srnčí kýty, 100 g slaniny, 3 cibule, hladkou mouku, sůl, pepř
Připravíme si plátky z kýty a lehce je naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme dusit na cibuli pokrájenou na kolečka a zpěněnou slaninu.
Často obracíme, ale nepodléváme. Když maso změkne, vyndáme ho nejlépe na teplý talíř a šťávu zaprášíme moukou....