Výr velký

Mysliveckou mluvu výra si můžete přečíst zde. Výr velký je naše nejznámější a největší sova. Díky impozantnímu vzhledu, mohutnosti a dravosti je označován za "k...

Daňčí říje

Daňčí říji můžeme v našich klimatických podmínkách pozorovat v měsíci říjnu. Staří daňci se začínají stahovat na svá dobře známá místa „říjiště“, které již obývali při říjích v minulých let...

Víte, jak si připravit kachnu?

Suroviny 4ks kachní prsa, dýně Hokkaidó, 1 sv kapusta kadeřavá, 1ks křen čerstvý, 0,5l smetana, divoké koření Postup Kachní prsa osolíme a vložíme do vakuového sáčku s kouskem másla a zavakujujeme. Vaříme v So...