Kančí panenka na ragů z lišek s cuketovými rosty

Postup Panenku namarinujeme půl hodiny v soli, pepři a worcesteru. Opečeme do růžova a dopékáme 20 minut při 75 stupních v konvektomatu. Zpěníme cibulku, přidáme lišky, kmín, pepř, sůl, smetanu a zredukujeme na ragů. Nastrouháme brambory, cuketu přidáme vejce, sůl, pepř, major...

Kapitoly ze života jezevčíka

Stejně jako náš „jezevčičí“ seriál, tak má i život reálných pejsků několik zásadních kapitol. Život každého psa, včetně mého Lukáška, lze z hlediska soužití s vůdcem, okolním světem a se zaměřením na loveckou upotřebitelnost...

Praslované ve spisech antických autorů

Koncem 1. století před n. l. a počátkem 2. století n. l. se objevují první písemné zmínky o Praslovanech ve spisech antických autorů Plínia, Tacita a Klaudia Ptolemaia. Uvádějí je pod názvem Venéti, což je téměř stejně, jako v té době své slovanské sousedy (Wenden...