Česká republika
Myslivecké noviny
Jednotlivé druhy zajíců rodu Lepus jsou zastoupeny v počtech desítkách druhů a to na všech světových kontinentech, mimo Antarktidy.
Toho našeho zajíce jako první správně identifikoval a latinsky popsal ruský zoolog a botanik, německého původu, Pjotr Simon Pallas.
Ten v roce 1778 pojmenoval zajíce latinským názvem Lepus eu...
Potřebné suroviny
dančí hřbet 600 g
brambory 1200 g
slanina 100 g
mladá cibulka 100 g
lístky špenátu 50 g
rozmarýn, tymian, listová petržel, sůl, pepř, olej, máslo, červené víno
Postup přípravy
Do kulaté formičky vložíme šťouchané brambory ochucené slani...
Téměř každý myslivec si v duchu položil otázku – "jakou zbraň koupit?". Protože se budeme nejprve zajímat o kulové a kulobrokové zbraně, jakou zbraň kulovou či kulobrokovou koupit a kdo nám poradí. Většinou to končí tak, že rozhodnutí o ráži, případně druhu zbraně se ponechá na zkušenějším příteli – myslivci, který už nastřílel hodně zvěře a umí „zodpovědně“ poradit.
...
Jednotlivé druhy zající rodu Lepus jsou zastoupeny, v počtech desítkách druhů a to na všech světových kontinentech mimo Antarktidy.
Toho našeho zajíce jako první správně identifikoval a latinsky popsal ruský zoolog a botanik, německého původu, Pjotr Simon Pallas.
Ten pojmenoval zajíce latinsky Lepus europeaus - Zajíc...