Na 4 porce budeme potřebovat 600 g vykoštěné maso z bažanta; 200 g anglická slanina; 200 g červená cibule; 150 ml olej; 1 pomeranč; 1 dcl červené víno; 100 g rybízová marmeláda, 100 g brusinkový kompot; 20 g dijonské hořčice; 800 g brambor; worcesterská omáčka; sůl; mletý černý pepř Po...
Kvalitní nůž patří neodmyslitelně do výbavy každého myslivce, rybáře, lovce a milovníka přírody. Často bývá jeho cena umocněna tím, že se jedná o dárek od někoho blízkého. Z historického hlediska se první řezný nástroj objevuje již v období paleolitu, kdy jsou dochovány nálezy pazourkového nože. Pazourek tak sloužil především ke zpracování úlovku - vyvržení ulo...
Medvědí páření probíhá od jara do poloviny léta. Po úspěšném aktu je medvědice březí 194-278 dnů a to včetně "utajené" latentní březosti. Během ledna až února vrhá medvědice zpravidla 2-3 mláďata, která kojí v doupěti 4 měsíce. Poslední medvěd v Čechách byl uloven v roce 1856 v Želnavském revíru na Šumavě a poslední medvěd na Moravě byl ulov...
