Česká republika
Myslivecké noviny
Od poloviny července do poloviny srpna probíhá období srnčí říje. Jelikož je srnec obecný naší nejrozšířenější zvěří spárkatou,
je to také nejkrásnější období mysliveckého roku pro většinu myslivců a milovníků přírody.
Časový průběh říje je závislý na říj...
Jednotlivé druhy zajíců rodu Lepus jsou zastoupeny v počtech desítkách druhů a to na všech světových kontinentech, mimo Antarktidy.
Toho našeho zajíce jako první správně identifikoval a latinsky popsal ruský zoolog a botanik, německého původu, Pjotr Simon Pallas.
Ten v roce 1778 pojmenoval zajíce latinským názvem Lepus eu...
Potřebné suroviny
dančí hřbet 600 g
brambory 1200 g
slanina 100 g
mladá cibulka 100 g
lístky špenátu 50 g
rozmarýn, tymian, listová petržel, sůl, pepř, olej, máslo, červené víno
Postup přípravy
Do kulaté formičky vložíme šťouchané brambory ochucené slani...
Téměř každý myslivec si v duchu položil otázku – "jakou zbraň koupit?". Protože se budeme nejprve zajímat o kulové a kulobrokové zbraně, jakou zbraň kulovou či kulobrokovou koupit a kdo nám poradí. Většinou to končí tak, že rozhodnutí o ráži, případně druhu zbraně se ponechá na zkušenějším příteli – myslivci, který už nastřílel hodně zvěře a umí „zodpovědně“ poradit.
...