Suroviny jelení hřbet, jelení krk, červené víno, mrkev, petržel, celer, cibule, rozmarýn, sladké brambory (batáty), smetana ke šlehání 33%, máslo, krupice, mléko, vejce, červené zelí, cukr, zeleninový vývar, masový vývar Postup Jelení hřbet očistíme a och...
Jelení říje probíhá od poloviny září do poloviny října. Po úspěšném říjném aktu jsou laně plné 33 až 34 týdnů a v červnu pak kladou jendoho výjimečně dva kolouchy. Vidět v přírodě kladení mláďat je dosti obtížné. Laně kladou kolouchy v klidném a nerušeném prostředí. Asi tak 2 hodiny po porodu se kolouch snaží postavit na své běhy a laň ho z místa porodu odvádí. Kolo...
Zejména pro stálé návštěvníky našich expozic a milovníky zbraní připravuje státní zámek Opočno již několik let výstavy exponátů, které nejsou v běžných prohlídkách k vidění. Po ilustrovaném inventáři Julia Scheurera, levoručních dýkách, pracích českých puškařů a archeologických nálezech, bylo pro letošní rok zvoleno téma - krátká palná zbraň. Pro potřeby výstavy bylo z prostorů...
