Česká republika
Myslivecké noviny
Lánská obora je unikátním loveckým revírem. Lovec má možnost si vychutnat lov v malebné přírodě Křivoklátska a zároveň v místech se silným historickým odkazem našich předků. V nabídce je 6 druhů spárkaté zvěře a doprovod Vám zajistí profesionální myslivci. Pro lovecký pobyt je možné využít i ubytování na lovecké chatě Leontýna
Jednotlivé druhy zajíců rodu Lepus jsou zastoupeny, v počtech desítkách druhů, na všech světových kontinentech mimo Antarktidy.
Toho našeho zajíce jako první správně identifikoval a latinsky popsal ruský zoolog a botanik, německého původu, Pjotr Simon Pallas.
Ten v roce 1778 pojmenoval zajíce latinským názvem Lepus...
Potřebné suroviny
dančí kýta 600 g
hlíva ustřičná 200 g
dýně Hokaido 500 g
jedlé kaštany 100 g
šalotka 200 g
krupice 250 g
smetana 500 ml
brambory 100 g
sůl, pepř, olej, rozmarýn, jalovec,...