banner top
WM Hunting logo

Česká republika

Header image

Myslivecké noviny

  •  
Recept pro Vás - Pečený bažen s kustovnicí

Recept pro Vás - Pečený bažen s kustovnicí

Pečený bažant Na 4 porce budeme potřebovat: 1 ks bažant, 2 ks mrkve, ½ celeru, 10 kuliček pepře, 3 ks čerstvý bobkový list /popř. sušený/, 6 kuliček nového koření, jalovec – velmi skromně, 300 g špeku, sůl, na podlití vývar nebo červené víno Pečlivě připraveného bažanta rozporcujeme na 4 porce, osolíme, prsa a stehýnka prošpikujeme slaninou. Na pekáčku rozpust...

07.11.2019 | 07:31 Více
banner right