záběry z honitby - Roman Mančík
Česká republika
Myslivecké noviny
Podzimní recept - Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Na 4 - 6 porcí budeme potřebovat: 1kg srnčí kýty, 300g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 200g cibule, 50g povidel, 200ml šípkového pyré, 50g cukru, 10cl octa, divoké koření, snítek rozmarýnu, 100g másla, 25g sádla, 500ml červeného vína, 50g hladké mouky, ...
Odpočívá - video Čergov
Toulky přírodou - Josef Vršan
V přírodě nyní můžeme pozorovat probíhající Mufloní říji - aktualita
Mufloní zvěř není naší původní zvěří. Archeologické nálezy kostí a lebek však dokazují přítomnost muflona na evropské pevnině. Novější historické prameny pak vedou mufloní stopu přímo do středozemního moře na ostrovy Sardinii a Korsiku. Domestikováním muflona došlo k základu c...
z říje - František Antl
