Svatý Jiljí je v historických pramenech uctíván jako patron myslivců, lovců, žebráků, kojících žen a také ochránce lesů. Jeho jméno je ve světě překládáno jako Aigidios, Aegidius, Egidius, Jilles, Gilles a Egidio....

Je rok 1744 a mladičká, dvacetiletá majitelka vlašimského panství, Marie Josefa hraběnka z Trautsonu a Falkensteina, se provdala za Karla Josefa z Auersperga. Rodinným sídlem mladého manželského páru bly Vlašim.  

Probíhá období, kdy je vhodné připravit letninu Maliníku a Kopřivy, pro přikrmování spárkaté zvěře v době její potravinové nouze. Letnina jsou letorosty měkkých dřevin, které se připravují z mladých listnatých letorostů. Základem je připravovat letninu v první polovině veg...

Srnec – samec Srna, srnka – samice Čiplenka – mladá srna Srnče, srneček, srnečka – mládě Zvěř holá – srny a srnčata Srst ...