Koně v rezervaci jsou skutečně divocí, potvrdil etologický výzkum

Koně v milovické rezervaci se projevují jako nefalšovaná divoká zvířata. Potvrdil to nezávislý etologický výzkum, který v lokalitě provedl přední etolog Michael Duruttya. Ten je mimo jiné autorem Velké etologie koní, nejobsáhlejší tuzemské a zahraniční monografie na toto téma.    „Výzkum odhalil n...

Kaňkování psíků mývalovitých

Dnes 13. 3. 2016 začíná kaňkování psíků mývalovitých.   Ilustrační foto: fotobanka.samphotostock.cz

Středně staří jelení shazují paroží

Středně staří jeleni začínají shazovat paroží.   Foto: Vladislav Šrajbr

Jelení hřbet s rozmarýnem a drceným jalovcem doplněný kořenovou zeleninou, bramborovo-kaštanovou kaší a omáčkou z čokolády

Suroviny Jelení hřbet, sůl, černý pepř, jalovec, červené víno, olivový olej, rozmarýn, petržel, mrkev, pažitka, brambory, máslo, mléko, jedlé kaštany, zvěřinový demi glace, hořká čokoláda 70% Pracovní postup Jelení hřbet naložte do směsi oleje, červen...