Začíná hnízdit jestřáb a káně lesní

          Foto: Tomáš Krivjanský: SOKOLNICTVÍ – 2. díl: Naši dravci a sovy

Dnes je "Den Země"

                  Ilustrační foto: fotobanka.samphotostock.cz

Dančí roládka s jedlými kaštany, hlívou ústřičnou a dýňovou kaší

Potřebné suroviny dančí kýta 600 g hlíva ustřičná 200 g

Začíná kaňkování tchořů

Více informací o tchoři tmavém se můžete dozvědět zde.       Ilustrační foto: fotobanka.samphotostock.cz

Představujeme pana šéfkuchaře Martina Jindru

Již od útlého věku kuchařské umění Martina Jindru lákalo. V roce 1998 se vyučil na střední škole společného stravování Ondříčkova.  Své bohaté profesní zkušenosti a dovednosti úročí od roku 2014 na pozici šéfkuchaře Kolejí a menz Univerzity Karlovy v Praze.    Více inf...