Jelen / sladké brambory / krupice / červené zelí doporučuje Antonín Bradáč

Suroviny jelení hřbet, jelení krk, červené víno, mrkev, petržel, celer, cibule, rozmarýn, sladké brambory (batáty), smetana ke šlehání 33%, máslo, krupice, mléko, vejce, červené zelí, cukr, zeleninový vývar, masový vývar  

Probíhá chrutí divokých prasat

Obývá velkou část Evropy, Asie, severní Afriku, Japonsko, Sumatru a Jávu. Dokonce byly i pokusy o vysazení v USA a v Argentině. U nás se prase divoké vyskytovalo téměř na celém území. Během 18. století však bylo ve volné přírodě vyhubeno. Od poloviny 20. století žije téměř na celém našem území....

Pozvánka na "Myslivecké zvyky a tradice"

  Více informací se dozvíte