Česká republika
Myslivecké noviny
Oboře vévodí holý vrch Plešivec s věncem lesů na jeho úpatí a skalní východní stěnou. Les a neudržované staré sady prorostlé velkým množstvím keřů a stromů lesních dřevin vytváří svým charakterem neproniknutelné houštiny, které jsou jelení zvěří tolik milovány. Překrásné jsou také rozsáhlé louky v severozápadní části obory rozekláté několika mezemi a o...
Lenní systém Karlovců uplatňovali i sousední, více či méně nezávislí panovníci. Obdobou karolínských lén se ve středověkém Uhersku staly donace. Donační listina panovníka nebo příslušníka panovnického knížecího rodu (později i bohatých feudálů z vyšší šlechty) obsahovala obecnou formuli, kterou "donáto...
Ragú
1 kg kýty z divočáka
250 gr cibule
200 ml červené víno
150 ml olej
50 ml olej z vlašských ořechů
10 gr jalovec
sůl
20 gr cukr
kardamon, celá skořice
150 gr zmražené brusinky
čerstvý tymián
...