Poradíme Vám s výběrem nové zbraně II. část

V minulém článku jsme toto téma už částečně rozebrali a dnes v něm budeme pokračovat. Na větší vzdálenosti, pokud to není nutné (postřelený kus, nemocný...

Srnčí hřbet s kaštanovým krémem a smržovou omáčkou

Kaštanový krém – v rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou šalotku, celé stroužky česneku a snítek tymiánu. Orestujeme do světle hnědé barvy...

Aktualita z přírody: začíná srnčí říje

Od poloviny července do poloviny srpna probíhá období srnčí říje. Jelikož je srnec obecný naší nejrozšířenější zvěří spárkatou, je to také nejkrásnější období mysliveckého roku pro většinu myslivců a milovníků přírody. Časový průběh říje je závislý na říj...