Ošetření spárkaté zvěře Zvěř by se měla stahovat a dělit v čistém prostředí s vhodnými nástroji. Před tzv. rušením je nutné ulovené zvíře správně stáhnout. U spárkáté zvěře se spojí řezy na krku a hrudníku, na předních bězích...
Období chrutí Jezevce lesního probíhá od jara do léta. Po úspěšném aktu je březost Jezevčice dlouho utajená. Mláďata se rodí až následující rok v březnu. V noře Jezevčice vrhá zpravidla 3-5 Jezevčat. Zoologicky patří jezevec lesní mezi naše šelmy lasicovité. J...
Zveme Vás na na již IX. ročník KOZAP cup lovecké kolo. 3. srpna 2019 od 8:00 v Střelnice Pardubice Hůrka Ilustrační foto: fotobanka - samphotostock.cz
Hlavním zdrojem obživy člověka byla kdysi především zvěřina. Ta se však s postupujícím vývojem lidstva stala spíše pochoutkou na našich stolech. Poptávka po zvěřině se však v poslední době zvyšuje. Není se čemu divit, jelikož díky svým výborným výživovým a chuťovým vlastnostem dává možnost, jak si obohatit jídelníček chutně a zdravě.
