Koronavirus komplikuje záchranu divokých koní

Pandemie koronaviru covid-19 komplikuje záchranu divokých koní, v rezervaci velkých kopytníků v Milovicích. Ochranáři kvůli zavedeným opatřením nemohou usk...

Vařte s námi - kančí kýta s houbovou omáčkou a bramboráčky

Potřebné suroviny 800g kančí kýta, 1l smetana 30%, 500g lesní houby, 5g rozmarýn, 1kg brambor, 1ks vejce, 50g hrubé mouky, česnek, 2g majoránka, 10g sůl, 10g steakové koření, 20g sádla, 20g pórku     Postup přípravy  Kančí medailonky naložíme s rozmarýnem nejlépe na jeden den do l...

Kelce u srnčí zvěře

Kelce, osny, hovorově grandle jsou horní špičáky jelení zvěře, které patří k loveckým trofejím. Jako abnormita se ubjevují u srnčí zvěře. Zde nejsou kelce tak vyspělé, jako u zvěře jelení. Nepatří proto k loveckým trofejím. U srnčí zvěře se vyskystují ojediněle v horní čelisti a to jednostranně i oboustranně. Na snímku je srnec I.VT ulovený v honitbě ve...