Česká republika
Myslivecké noviny
Baroko a rokoko, u nás přibližně sedmnácté a osmnácté století, je nejen dobou rozmachu feudálního lovectví, ale také už i samotné myslivosti. Lovecké motivy postupně ovládly všechny oblasti umělecké tvorby. Co se týče malířského umění, přetrvává sice ještě technika nástěnné malby, ale už převažují samostatná malířská či grafická díla.
Pastva divokých koní a dalších velkých kopytníků v bývalém vojenském prostoru Milovice pomohla v lokalitě zvýšit počty vzácných rostlin, které jsou zařazené na Červeném seznamu ohrožených druhů České republiky. Zároveň za sedm let proměnila původ...
Chceme-li zvěřinu déle uchovat, necháme ji v kůži nebo peří, nejlépe rozvěsenou, což zvýší její trvanlivost. Při takovém šetrném skladování probíhá proces zrání tím správným způsobem.
Jelikož má zvěřina tužší konzistenci a je více prokrvená v porovnání s masem jatečných zvířat, musí se nechat ...