Navštívili jste oboru Chlumek?

Uznaná obora CHLUMEK o rozloze cca 105 ha se rozkládá na Českomoravské vrchovině v okrese Žďár nad Sázavou v blízkosti dálnice D1 (exit D1 134 km Měřín). V oboře je možno lovit daňka skvrnitého, muflona, 

Historie sokolnictví Asie

Sibiř a Střední Asie byli řídce osídlené již od paleolitu. Pro jejich obyvatele to bylo obrovské, mimořádně bohaté loviště, kde se po tisíciletí vyvíjely a zdokonalovaly různé způsoby lovu. Svědčí o tom archeologické nálezy dokumentující vývoj rozličných pomůcek. Právě zde vznikly různé starobylé lovecké techniky a zbraně, například i...

Poslední leč

Nedílnou součástí společného lovu je Poslední leč. Nejedná se již o záležitost loveckou, nýbrž o akci společenskou, kulturní a zábavnou. Pozvánku na poslední leč provede zpravidla myslivecký hospodář, nebo jím pověřený vedoucí honu, při závěrečném výřadu. Místo, kde se poslední leč uskuteční je vhodné...

Srnčí se šípkovou omáčkou a kroketami s mandlemi

Na 4 - 6 porcí budeme potřebovat: 1kg srnčí kýty, 300g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 200g cibule, 50g povidel, 200ml šípkového pyré, 50g cukru, 10cl octa, divoké koření snítek rozmarýnu, 100g másla, 25g sádla, 500ml červeného vína, 50g hladké mouky, 300g polohrubé mouky, ...