Aktualita z přírody - Zabraňme sečení srnčat

Po úspěšné říji, která probíhá na přelomu července a srpna, je srna březí zpravidla 38 až 40 týdnů. V prvních měsících zůstává plod v klidu a nevyvíjí se. Jedná se o tzv. latentní březost, myslivci nazývaná utajená březost. Období utajené březosti je 4-5 měsíců. Plod se tedy začne vyvíjet až koncem roku. V

Recept na tento víkend - Srnčí kýta se šípkovou omáčkou

Na 4 - 6 porcí budeme potřebovat: 1kg srnčí kýty, 300g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 200g cibule, 50g povidel, 200ml šípkového pyré, 50g cukru, 10cl octa, divoké koření, snítek rozmarýnu, 100g másla, 25g sádla, 500ml červeného vína, 50g hladké mouky, ...

Natura Viva 2018 již začala

Natura Viva 2018 Termín 23. - 27. 5. 2018 Více informací se dozvíte na výstaviště Lysá nad Labem   Zdroj: www.vll.cz/natura-viva

Prvopočátky lovu Jezevce lesního

Historie lovu jezevce není nikterak bohatá. Byl loven převážně pro svoji lahodnou zvěřinu, kůži a sádlo. Zvěřina jezevce musela být pouze z mladého kusu. U sádla převažoval lov ztučnělého jezevce připraveného na zimní spánek. Kůže nikdy nebyla zpracovávána na kožešinu, ale pouze na ozdobu loveckých brašen. Jezevec byl chytán jak do sít...