Recept na tento víkend - kančí kýta se šípkovou omáčkou
Na 4 - 6 porcí budeme potřebovat: 1kg kančí kýty (nebo hřbetu), 300g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 200g cibule, 50g povidel, 200ml šípkového pyré, 50g cukru, 10cl octa, divoké koření snítek rozmarýnu, 100g másla, 25g sádla, 500ml červeného vína, 50g hladké mouky, 300g polohrubé mouky, 150g sádla, sůl, 500g brambor, 4 vejce...



