Budeme potřebovat: 500 g zvěřiny (např. zbytky z koroptve, zajíce...), 200 g hovězího masa, 100 g slaniny, 250 g čočky, sůl, pepř, bobkový list, cibuli, 50 g másla, 50 g kořenové zeleniny Opláchnuté hovězí maso vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou a táhneme. Mezitím si uvaříme čočku a když je téměř hotová, přecedím...
Lidový název kmotr, strýc, samotář, poustevník Jezevec – samec Jezevčice – samice Jezevče – mládě Srst – pokrývka těla, u jezevce srst štětinatá Přebarvování, línání – jarní
VELETRH HOHE JAGD & FISCHEREI V SALZBURGU Letošní ročník mezinárodního veletrhu pro všechny nadšence myslivosti a rybaření, přírody a cestování Die Hohe...
