V minulém článku jsme toto téma už částečně rozebrali a dnes v něm budeme pokračovat.

Od poloviny července do poloviny srpna probíhá období srnčí říje. Jelikož je srnec obecný naší nejrozšířenější zvěří spárkatou, je to také nejkrásnější období mysliveckého roku pro...

Jednotlivé druhy zajíců rodu Lepus jsou zastoupeny v počtech desítkách druhů a to na všech světových kontinentech, mimo Antarktidy.   Toho našeho zajíce jako první správně identifikoval a latinsky popsal ruský zoolog a botanik, německého původu, Pjotr Simon Pallas...

Potřebné suroviny dančí hřbet 600 g brambory 1200 g slanina 100 g mladá cibulka 100 g lístky špenátu 50 g rozmarýn, tymian, listová petržel, sůl, pepř, olej, máslo, červené víno Postup...