Budeme potřebovat: 1,5 kg mufloního hřbetu, 150 g slaniny, 6 stroužků česneku, 100 g másla, 250 ml masového vývaru, 30 g mouky, 2 cibule, sůl Maso naložíme do mořidla nejlépe na 2 až 3 dny. Poté vyndáme, dobře očistíme, odblaníme a zbavím...

Lánská obora se nachází v oblasti Křivoklátska a se svou výměrou 3003 ha patří k největším oborám v České republice. Od roku 1921 je spravována Lesní správou Lány, která je p...

Ošetření drobné zvěře srstnaté (zajíc, králík) Po ulovení se doporučuje zajíce co nejdříve vymačkat (zbavit moči). Někteří odborníci však poukazují na skutečnost, že v případě poranění zažívacího traktu brokem, můžeme jeho obsah vytlačit d...