Historie lovu a záznamy o výskytu psíka mývalovitého nejsou nikterak bohaté. Psík není naší původní zvěří a dokonce se dá říci, že se jedná o zvěř v našich podmínkách poměrně mladou. Pr...

Potřebné suroviny dančí hřbet 600 g kapustičky 200 g dýně Hokaido 500 g jablka 200 g šalotka 200 g krupice 250 g mléko 250 ml vejce 2 ks sůl, pepř, olej, pesto, rozmarýn, jalo...

  Začíná období, kdy můžeme při toulkách přírodou nalézt shozy jeleního paroží. Obdobně jako růst paroží, je i shazování paroží proces řízený hormonálně. Hlavní hormon ovlivňující shození parohu je Somatotropin, který se tvoří v podvěsku mozkovém. Kostní buňky (Osteoblasty) se zač...