Suroviny Jelení hřbet, sůl, černý pepř, jalovec, červené víno, olivový olej, rozmarýn, petržel, mrkev, pažitka, brambory, máslo, mléko, jedlé kaštany, zvěřinový demi glace, hořká čokoláda 70% Pracovní postup Jelení hřbet naložte do směsi oleje, červeného...

Honitba Sherwood se nachází v blízkosti Kokořínska. Hlavní lovnou zvěří je Prase divoké, Daněk skvrnitý, Muflon a Srnec obecný. Honitba je tvořena ze dvou třetin lesními porosty převážně borovými a ostatními plochami s trvalým porostem lesních dřevin. Zbylou část tvoří zemědělské pozemky....

Tetřev Hlušec byl v naší krajině běžným hostem. Obýval hlavně lesy a své teritorium nikdy neopouštěl. Vyhovovalo mu území jedlové a jedlo-bukové, kde měl dostatek krytu i potravy.  Tetřev hlušec se ve střední Evropě vyskytuje jen v některých horských oblastech. Početnější jsou na severu E...