Bloodhound (svatohubertský pes) patří k nejstarším evropským honičům a už odpradávna je známý svou mimořádnou schopností vytrvale sledovat stopu. V 7. století n. l. se chovem tohoto plemene v tehdejší podobě začal zabývat klášter sv. Huberta, ve kterém mniši udržovali jeho čistokrevnost několik století. O vyšlechtění bloodhaunda v nynější podobě se zasloužili Angličané, i když je podle FCI plemenem belgickým. V myslivosti se využívá k dohledání postřelené spárkaté zvěře. Často trpí záněty očí, jelikož jsou jeho víčka svěšená. Přestože je to těžký, silný pes pomalých pohybů, potřebuje dlouhé procházky.

Povaha a chování 

Má mírnou, klidnou povahu a k dětem je něžný a laskavý.