Podzimní recept - Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Na 4 - 6 porcí budeme potřebovat: 1kg srnčí kýty, 300g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 200g cibule, 50g povidel, 200ml šípkového pyré, 50g cukru, 10cl octa, divoké koření,
Na 4 - 6 porcí budeme potřebovat: 1kg srnčí kýty, 300g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 200g cibule, 50g povidel, 200ml šípkového pyré, 50g cukru, 10cl octa, divoké koření,
Mufloní zvěř není naší původní zvěří. Archeologické nálezy kostí a lebek však dokazují přítomnost muflona na evropské pevnině. Novější historické prameny pak vedou mufloní stopu přímo do středozemního moře na ostrovy Sar...
Proč vyměnit sůl ve slaniscích za sypká minerální krmiva
Doba lovu Kuny lesní a Kuny skalní je unás v ČR stanovena Vyhláškou Ministerstva zemědělství č. 343/2015 Sb., č. 480/2002 Sb. a č. 403/2013 Sb. na období 1.11. - 28.02. Kuna lesní byla vždy lovena pro svoji vzácnou kož...