Jedinečnou příležitostsledovat přeměnu intenzivně obhospodařovaného pole na druhově bohatou pastvinu mají nyní vědci v rezervaci velkých kopytníků v Milovicích. Díky vstřícno...

Suroviny 4ks kachní prsa, dýně Hokkaidó, 1 sv kapusta kadeřavá, 1ks křen čerstvý, 0,5l smetana, divoké koření Postup Kachní prsa osolíme a vložíme do vakuového sáčku s kouskem másla a zavakujujeme. Vaříme v Sous-V...

Honitba se nachází v blízkosti Kokořínska. Je tvořena ze dvou třetin lesními porosty převážně borovými a ostatními plochami s trvalým porostem lesních dřevin. Zbylou část tvoří zemědělské pozemky. Honitba je převážně rovinatého charakteru. Pro lovecké účely jsou vybudovány kvalitní kazatelny a kr...